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 日々好日 ’21.9 記  能天気な雑記帳
  里山の恵み;秋の味覚
マツカサモタシ
当地方の名前で正式な名前は?
傘が大きくこれで2ハケゴ
松林に生え松の香りがして炊き込みご飯にすると絶品

エグズ
当地方の名前で正式名称は‟アミタケ”
例年の収穫は10月初旬、今年は半月早い
下見のつもりが大量に採れた
40℃の温水でゴミを洗い流す
ビニールパックに詰め冷凍保存