酢豆腐 （すどうふ）
夕べ食べ残した豆腐を与太郎が釜の中へしまっておいたので、
温気
ですっかり腐ってしまい、異臭を発しています。
これは捨てるしかないと若い衆が思っていたところ、ちょうど表をキザな若旦那が通りかかります。
連中は若旦那を食通だとおだててこの豆腐を食べさせます。
あかぬけ
は、豆腐を石鹸に換えたもの。
別名
ちりとてちん あかぬけ
