じんだん・・・山形県置賜地方の訛りで糂汰（じんだ）のこと。【糂汰】細かくすり潰してペースト状にしたもの。 特に近年では枝豆をペーストにしたもの（餡）を示す言葉として使われる。「ぬた」、「ずんだ」とも言われる。
	ふる里山形で愛された｢じんだん」を美味しいお菓子にしたいと願い 「じんだん饅頭」をはじめて作ったのは当店でございます。 四季に彩られた美しい山形の姿。 その魅力をもっと知っていただきたい・・・ 創業３５周年を迎えるにあたり、郷土をもう一度見つめなおそうと 「山形のこころ」をテーマにした銘菓を誕生させることができました。 装い新たにさらに美味しくなった大江の味をお楽しみください。 そして、山形のこころを感じていただけたら幸いです。 さらに美味しくなった大江の味をお味見いただける詰合せ 　　　　　　　　　　「山形のこころ菓」 和洋取り混ぜたバラエティ豊かな詰合せになっておりますので、 はじめて大江の味をお試しいただく方はもちろん、 いつもご利用いただいている方にも喜んでいただけることと思います。 「山形のこころ菓」をご注文いただきますと 送料は全国どこでも無料！ 他の商品も同梱できます。 自家用またご贈答用としてもどうぞ。 ※ご注文フォームからご注文のを頂く場合の送料の記載は、通常のままと なっておりますが、 ご注文確認メールにてこちらから金額の詳細を お知らせします。 2,600円(税込・送料込） 3,200円(税込・送料込） 3,500円(税込・送料込） 詳しくはこちらから 詳しくはこちらから 詳しくはこちらから 3,500円(税込・送料込） 4,000円(税込・送料込） 4,800円(税込・送料込） 詳しくはこちらから 詳しくはこちらから 詳しくはこちらから
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