じんだん・・・山形県置賜地方の訛りで糂汰（じんだ）のこと。【糂汰】細かくすり潰してペースト状にしたもの。 特に近年では枝豆をペーストにしたもの（餡）を示す言葉として使われる。「ぬた」、「ずんだ」とも言われる。
●ホームページ ●ショップ概要 ●初めての方へ ●商品情報 　　洋菓子　 　　山形のこころ菓 ●注文方法 ●注文フォーム ●かごの中身 ●通販法表記 ●問い合わせ ●じんだん通信	じんだん饅頭 じんだん大福 だだちゃ豆入じんだん餅〔冷凍〕 だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡を 薄皮でにやさしく包んだ当店自慢 の看板商品です。 こしのあるお餅でだだちゃ豆たっぷ りの風味豊かなじんだん餡を包み ました。 昔ながらの素朴さが人気のじんだん 餅。シンプルだからこそ飽きのこない おいしさです。 詳細はこちらから 詳細はこちらから 詳細はこちらから 薯蕷だだちゃ饅頭 じんだん生クリーム大福〔冷凍〕 賜の雪〔冷凍〕 白山だだちゃ豆をふんだんに使用した風味豊かな餡を、米粉と大和芋の生地でやさしく包みました。 当店自慢のじんだん大福に 生クリームが入っています。 じんだん・小豆・ごまカスタードの ３種類のクリームと生クリームを お餅でやさしく包みました。 詳細はこちらから 詳細はこちらから 詳細はこちらから だだちゃどら焼 ござっしゃい（バター入じんだん） じんだん生クリームどら焼[冷凍] だだちゃ豆をより贅沢に、豆のうまみをしっかりと味わえる自信作です。 だだちゃ豆入じんだん餡とバターの塩気が絶妙な味わい。 だだちゃ豆入じんだん餡と生クリームを混ぜ合わせ、ふんわりと仕上げました。 詳細はこちらから 詳細はこちらから 詳細はこちらから だだちゃ豆太郎 出羽路野（だだちゃ豆） じんだん羊羹 さっくり香ばしい生地の中に、 だだちゃ豆たっぷりのじんだん餡。 すこし洋風なお饅頭です。 しっとり軽いパイ生地の中にたっぷり入ったじんだん餡が自慢の一品。 「小倉カスター」もございます。 吟味した素材と製法から生まれた、新しい風味の羊羹です。 詳細はこちらから 詳細はこちらから 詳細はこちらから 　　　　　　　 治の夢（はるのゆめ） ふんわりしっとりの蒸しカステラの中にじんだん、くるみ、ごま3種類のクリームを詰め込みました。 詳細はこちらから
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